首页 - 养生保健

孩子们都应该看—绘本里的健康与营养

发表时间:2016/4/6 14:46:18 作者:xiaowuban 点击量:

本文摘自《健康时报》  201641日  星期五

    编者按:孩子不好好吃饭.让很多家长头疼不已。营养师苏蒂向读者推荐了如何教孩子好好吃饭的绘本,分别是《超级小厨师》《小巧手游戏书系列》、《吃饭啦—餐桌礼仪》(幼儿礼仪图画书系列)、《肚子里有个火车站》、《吃饭》( 小猪威比生活绘本系列)、《好饿的毛毛虫》、《妈妈买绿豆》、《考拉宝宝吃饭啦》、《喝汤喽,擦一擦》,让孩子在学习掌握知识又能学培养好好吃饭的好习惯。

   《超级小厨师》竹下文子【日】著,教育科学出版社   教育方向:参与食物制作

     这本书完全没有教科书式的教育成分,只是展示一群快乐的小朋友准备三明治的过程。其间处理各种食材、如何让食物一点一点展现到最终的样子,都会成为吸引孩子的地方。平时妈妈做饭的时候,孩子也会非常好奇地在旁观察甚至捣蛋,如果能有机会让他参与做一些简单的工作,比如洗菜、摆放鸡蛋、剥豆子等等,他会非常有成就感的。让他了解到妈妈准备食物的辛苦。

   《吃饭啦!—餐桌礼仪》钟心著,教育科学出版社  教育方向:餐桌礼仪,快乐进餐

长辈入座后才能开始用餐;吃饭时,身体不要扭来扭去;不能敲打餐具;不要一次往嘴里放太多食物……很多平时我们需要刻意去引导小朋友的严肃大道理在《吃饭啦!—餐桌礼仪》中,全部都以一个个独特的艺术形象和幽默的场景展现在孩子面前,令他们捧腹大笑,过目难忘。对于学龄前的孩子来说,可以在愉快阅读中了解到餐桌礼仪,给妈妈们省心不少。

    《肚子里有个火车站》鲁斯曼·安娜【德】著,北京科学技术出版社 教育方向:合理安排零食

跟孩子们说消化酶?别傻了,他们根本就听不进去,快来看绘本。这本绘本就能帮助家长生动地描绘食物进人肚子后发生的事情。妈妈知道,孩子吃饭应该细嚼慢咽,零食的时机应该合理安排。如何向孩子传达这种意识?故事中的茱莉娅小朋友吃得太多太快,吃完饭马上吃冰激淋,勤劳可爱的小精灵们又累又冷,就吵吵嚷嚷闹罢工了,可以提醒狼吞虎咽小宝贝们细嚼慢咽。

   《吃饭》米克·英克潘【英】著,21世纪出版社集团有限公司  教育方向:吃饭礼仪

 如何穿衣服、如何刷牙,如何洗澡,哪些物品或动作是危险的,如何对待朋友……这些生活中的小事情看似简单,实则却让不少宝贝和家长为难不已。

本套丛书利用了小猪威比这个可爱、贴近宝贝生活又广受欢迎的卡通形象,用最简洁的、直指重点的语言,告诉孩子如何处理生活中的问题,让孩子能够更好地成长、独立,做个有礼貌的宝宝。

    《好饿的毛毛虫》 艾瑞·卡尔著,明天出版社  教育方向:少吃零食、不要暴饮暴食、进食与成长

 这是低幼绘本中非常经典的一本。捂着肚子哭泣的毛毛虫也向宝宝们诉说着营养学的常识:不要暴饮暴食。幼儿的饮食应该定时适量、不要随意变动孩子的进餐规律。但幼儿阶段的自控能力都比较差,难以抵挡甜点、零食的诱惑,碰

到心仪的食物更是管不住自己。如何告诉孩子饮食规律,进餐有度?不妨让这只可爱的毛毛虫来试一试吧,毕竟没有哪个孩子愿意为了食物付出肚子痛的“代价”……

   《妈妈买绿豆》曾阳晴/文,万华图/;明天出版社 教育方向:不挑食

    阿宝和妈妈上街买绿豆,一连串奇妙的情节就此展开......阿宝专注于绿豆,从买绿豆、煮绿豆汤、吃绿豆到种绿豆,作者把整个过程处理得十分生活化和趣

味化,与母子浓郁的亲情相互映照,插画细腻写实,牵动每个人的童心。

    这本图画书,具有相当珍贵的台湾文化,简单、素朴的生活故事,交织着妈妈和孩子一起的幸福和满足、打动了一代又一代的妈妈和孩子,让我们在阅读过

程中,享受一种绝对的幸福。

   《考拉宝宝吃饭啦》贝尔凯纳著,纳斯姆/;少年儿童出版社  教育方向:快乐进餐

   很新颖的3D绘画风格,在众多绘本里应该能给孩子耳目一新的感觉。很多小宝贝一看上就爱不释手。整体的教育意味不强,但从一个爱吃饭的“考拉宝宝”和调皮捣蛋的“皮皮”之间的故事,让孩子感受到乐趣,从而对有意思的吃饭更有期待。

里面有一些认识新物品和新词汇的部分,可以同时给宝宝介绍餐具食物等等。小宝贝们会在爱上绘本的同时爱上好好吃饭。

《喝汤喽,擦一擦》—幼儿成长图画书 林明子著,少年儿童出版社 教育方向:快乐进餐

这一本书千万不要把它当成喝汤了才能讲的书。因为吃饭时孩子“漏饭”越来越明显,而有些家长见不得孩子满嘴饭和汤,总是忍不住随手要去擦干净。其实对于孩子来说是种打扰,以及怀疑,尤其再配上“好脏啊擦一擦”,那就会让孩子觉得自己吃饭总是“很脏让妈妈不高兴”。配合这本低幼易懂的图书,让孩子知道,原来所有的宝宝都会吃得很脏,这很正常,而妈妈的“擦一擦”也很正常,是对于自己关爱的表现。