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电子科大附小食堂第十六周菜谱

发表时间:2016/6/3 14:08:08 作者:xiaowuban 点击量:

心系健康  赢在习惯

健康小贴士:

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。

时间:201666日—68日   612

日期

主 食

主 菜

副 菜

配 菜

星期一

米饭

(用料:大米、玉米粒)

土豆烧排骨

(用料:排骨、土豆、菜油、橄榄油)

鸡心白炒肉丝

(用料:鸡心白、猪肉、菜油、橄榄油

大头菜

紫菜蛋花汤

(用料:紫菜、鸡蛋、橄榄油)

星期二

米饭

(用料:大米、玉米粒、燕麦)

海带、冬瓜炖排骨 (用料:猪肉、海带、冬瓜、菜油、橄榄油)

豆干炒芹菜牛肉丝

(用料:牛肉、豆干、芹菜、甜椒、菜油、橄榄油

水豆豉

星期三

米饭

(用料:大米、玉米粒)

宫爆肉丁

(用料:黄瓜、花生米猪肉、菜油、橄榄油

蒸南瓜

(用料:南瓜

大头菜

白菜鸡蛋汤(用料:白菜、鸡蛋、菜油、橄榄油

9~11日端午节放假

星期日

米饭

(用料:大米、玉米粒)

冬瓜烧圆子

(用料:猪肉、冬瓜、菜油、橄榄油

木耳白菜肉片

(用料:白菜猪肉菜油、橄榄油

水豆豉

紫菜蛋花汤

(用料:紫菜、鸡蛋、橄榄油)

自问自答:

在饮食滋补方面,夏天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯等食品。